Картофельная запеканка с мясными шариками, запросто украсит любой праздничный стол, подарит оригинальный вид и нежный аромат вкуса. Быстрое в приготовлении блюдо получается очень сытным – идеальная характеристика для ужина всей семьи. В качестве заправки можно использовать нежирную сметану или сливки. Свиной фарш можно поменять на куриный, а картошку заменить другими овощами. Таким образом, блюдо приобретёт более диетический оттенок. Самое главное предварительно подготовить продукты, соединить их в единое целое и отправить в духовку. В процессе готовки, хозяйка может заняться любыми делами, уделяя внимания другим блюдам или накрытию праздничного стола.

Картофельная запеканка


Основные компоненты:
1. Мясного фарша – 500 грамм;
2. Картофеля – 1 килограмм;
3. Помидоров черри – 200-300 грамм;
4. Яиц – 2 штуки;
5. Луковицы (большой) – 1 штука;
6. Морковки – 1 штучка;
7. Манной крупы – 3 столовые ложки;
8. Чеснока – 3 зубчика;
9. Куркумы – 1 чайная ложка;
10. Горчицы – 2 чайные ложки;
11. Майонеза – 5 столовых ложек;
12. Укропа – 1 пучок;
13. Растительного масла для жарки;
14. Соли и перчика на вкус.

Как приготовить картофельную запеканку
1. В растительном масле поджарить мелко нарезанный лучок.

2. Добавить измельченного чесночка, тертой морковки и куркумы.
3. Поджаренные компоненты пересыпать в блюдо и дать им остыть.
4. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
5. Соединить его с майонезом, горчицей, специями, яйцами, манкой и зеленью.
6. Всё тщательно перемешать с зажаркой.
7. Смочить руки в воде и сформировать мясные шарики.
8. Форму для запекания смазать растительным маслом.
9. Высыпать по всей поверхности картофель.
10. Фрикадельки равномерно разложить по всей поверхности, слегка вдавливая их вовнутрь.
11. Добавить помидоры черри.
12. Поставить блюдо в духовку с температурой 180 градусов, до его готовности.

Рецепт картофельной запеканки с фото

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка


Вкуснейшая картофельная запеканка подарит Вам отличное настроение на целый вечер!

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх