Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Данное блюдо будет достойной заменой стейка, рубленый бифштекс из говядины - эт быстро и вкусно! Перед Вами рецепт приготовления большого, вкусного и сочного бифштекса, который идеально сочетается с жареным яйцом. Используя порубленный фарш в готовке, мясо получается нежным и необыкновенно аппетитным. Чтобы приступить к процессу, необходимо подготовить нужные компоненты.

рубленый бифштекс из говядины


Необходимые ингредиенты на 8 порций блюда:
1. Говядина – 1 кг;
2. Куриное яйцо – 1 шт.;
3. Молоко – 150 мл;
4. Мука – 3-4 ст. ложки;
5. Репчатый лук – 1 шт.;
6. Растительное масло – для жарки.;
7. Соль – 2 ч. ложки;
8. Перец – 1 щепотка.

Бифштекс рубленый рецепт:
1. В миску добавить фарш и отбить о стенки сосуда.
2. Постепенно вливать молоко, определенное количество будет зависит от качества мяса.
3. Добавить яйцо.
4. Очистить лук, мелко нарезать и добавить к остальным компонентам. Все хорошо посолить, поперчить и перемешать.
5. В тарелку насыпать муки. Сформировать шарик в 100-150 грамм и обвалять в смеси.
6. Берем в руки лопатку и надавливаем на образованные шарики. Приблизительная толщина творения должна составлять 1-1,5 см. При необходимости выровняйте края, чтобы получились кругленькие бифштексы.

7. Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло. Выкладываем кусочки и жарим до желанной степени прожарки с двух сторон.

Если Вам нравится говядина, рекомендуем отведать бифштекс с сыром, наша разработка и тестинг так сказать.

Рецепт рубленого бифштекса с фото

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины

рубленый бифштекс из говядины


Как готовить бифштекс из говядины, надеюсь понятно. Полученное кушанье подавать с поджаренным яйцом. Прекрасный рубленый бифштекс из говядины готов!

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх