Нежное куриное мясо с грибами и сметаной удивит вкусом даже тех, кому приходилось повидать достаточно большое количество рецептов приготовления куриного мяса, однако только некоторые из них отличались простотой приготовления. И когда хотелось отведать вкусной курочки, необходимо было тратить много времени на приготовления того или иного блюда. Сегодня эта проблема будет устранена. Мы рассмотрим рецепт приготовления курицы, тушеной с грибами и сметаной.

куриное мясо тушенное


Простота приготовления этого блюда прослеживается уже с этапа подбора ингредиентов. Нам понадобиться использовать небольшое количество продуктов, каждый из которых имеет не только не большую стоимость, но и хорошую доступность. Любой из ингредиентов можно приобрести в ближайшем супермаркете. Потому берем авоську и приобретаем следующие продукты:
• Средняя курица на полтора килограмма


• 300 грамм грибов (мы будем использовать шампиньоны, но можно и любые другие грибы)
• 400 грамм сметаны произвольной жирности
• Соль
• Перец
• Зелень на свое усмотрение

Как приготовить куриное мясо с грибами и сметаной
Для начала необходимо подготовить нашу курицу. Для этого мы ее обмываем под проточной водой и тщательно обсушиваем при помощи кухонных полотенец. Уже подготовленную курицу необходимо разрезать на кусочки небольшого размера. К куриному мясу необходимо добавить желаемое количество соли, перца либо других специй на свое усмотрение. В это время необходимо на сковородке разогреть небольшое количество растительного масла. В сковородку помещаем нашу курочку и обжариваем ее со всех сторон до появления золотистого цвета.

Теперь приступаем к приготовлению остальных ингредиентов нашего блюда. Для этого нам необходимо почистить и тщательно помыть грибы, после чего нарезать их острым кухонным ножом на достаточно тонкие пластины. После этого уже подготовленные грибы необходимо добавить к куриному мясу. Все перемешиваем, накрываем крышкой и обжариваем на небольшом огне, на протяжении двадцати минут. После этого в сковородку необходимо высыпать сметану, и тушить все содержимое на небольшом огне на протяжении приблизительно получаса. Зелень необходимо нарезать предельно мелко. Ею рекомендуется посыпать блюдо непосредственно перед подачей.

Наша курочка уже приготовлена. Ее рекомендуется подавать в порционных тарелках в горячем виде. В качестве гарнира можно использовать обжаренный картофель либо свежие овощи. При желании можно также приготовить разнообразные соусы, которые будут подчеркивать вкус куриного мяса.

куриное мясо тушенное


Вкуснейший мясной рецепт из куриного мяса Вам в копилку. Приятного!

Рецепт и фото прислал: Тимур
timurdjan@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх