Не все знают, что первым запечённые окорочка придумал никто иной, как знаменитый доктор Виктор Франкенштейн. До того, как начать эксперименты над человеческими телами и получить легендарного неуязвимого монстра, он тренировался на других существах, среди которых были и куры.

По сути, если через куриное мясо провести ток, с ним ничего не случится. А вот если это делать достаточно долгое время, то результат будет совсем другим. Впрочем, во времена доктора не было индукционных плит, микроволновок и электрогрилей. Потому, результат его деятельности был не более, чем случайностью. И мы бы о нём даже не узнали, не реши он попробовать подгоревшую куриную ногу.

Так вот, к чему это я? У нас с вами условия куда более удобные, и нам не нужно собирать огромное количество электричества, чтобы поджарить несчастную птицу.

Как вкусно запечь куриные окорочка - сейчас выясним! Рецепт довольно прост. Нам потребуются:
1)Два килограмма куриных бёдер.
2)Полтора стакана муки высшего сорта.
3)4 столовых ложки сливочного и столько же растительного масла.
4)Соль.
5)Приправы.



Запеченные куриные окорочка в духовке - процесс.

Для начала нужно прогреть жаровню и растопить в ней масло. Затем смешиваем перец соль и муку, и хорошенько вываливаем в этой смеси курицу. Теперь её можно положить в жаровню с прогретым маслом и посыпать приправой.
Духовка должна быть прогрета до 180 градусов. В ней мы жарим курятину примерно 45 минут. Когда появляется сок, им поливают мясо сверху.

После того, как образуется корочка, курицу можно доставать и подавать к столу. Если у вас есть желание повторить эксперименты доктора, не жалуйтесь потом, что курица называет вас отцом и просит не отдавать людям с факелами.

Рецепт запеченных окорочков с фото

Запеченные куриные окорочка

Запеченные куриные окорочка

Запеченные куриные окорочка

Запеченные куриные окорочка

Запеченные куриные окорочка


Приятного аппетита! Запеченные куриные окорочка - готовы!

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх