Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Ни одно блюдо не может сравниться по вкусу с котлетами. Представьте только, если к ним еще добавить сырной начинки? Лучшего угощения наверно не найти. Секрет такого кушанья заключается в том, что к мясному фаршу добавляется натертый сыр. Благодаря данному приему, вся жидкость сохраняется внутри котлеток, и Вы получаете очень сочный и аппетитный деликатес. Легкая панировка не позволит соку вытечь во время жарки и подарит поджаристую корочку. В качестве гарнира можно использовать легкий салатик из овощей, вощемта поехали, встречаем очередной крутой мясной рецепт.

котлеты с сыром


Необходимые продукты для рецепта приготовления котлет с сыром:
1. Говядины – 1 килограмм;
2. Сыр (твердых сортов) – 130 грамм;
3. Сливки – 1/3 от чашки;
4. Хлеба – 2 куска;
5. Хлебные крошки (для панировки);
6. Яиц – 1 штука;
7. Репчатого лука – 1 штука;
8. Чесночка – 2 зубчика;
9. Растительное масло (для жарки);
10. Соль и черный свежемолотый перец на вкус.

Как приготовить котлеты с сыром:
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. Хлеб заливаем сливками так, чтобы он был полностью пропитан.

3. Тем временем перемалываем с помощью мясорубки лучок, чесночок и мясо.
4. Добавляем к ним пропитанный хлеб.
5. Всё солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
6. Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем к фаршу.
7. С приготовленной массы лепим котлетки необходимой формы.
8. Каждую котлету обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде с раскаленным растительным маслом.
9. Следите за тем, чтобы они были хорошо обжарены с двух сторон.
10. Нагреваем духовку до 200 градусов.
11. Кладем котлеты на противень и ставим их в духовой шкаф на 10 минут.

Рецепт котлет с сыром с фото

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром

котлеты с сыром


Поздравляем! Вы только что приготовили самое вкусное и нежнейшее блюдо! Котлеты с сыром готовы!


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх