Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Нежные блины с мясом - для тех, кто знает, что с мясом можно приготовить практически все, что угодно. Нет ни одного вегетарианского блюда, которое нельзя бы было привести в съедобный вид при помощи мяса. Вот, к примеру, блинчики никогда не считались исконно мясным продуктом, однако приготовить блины с мясом очень даже возможно. И сегодня мы расскажем, как это сделать!

нежные блины с мясом


Для приготовления рецепта блинов с мясом нам понадобятся сразу два набора ингредиентов. Один нам будет нужен для того, чтобы приготовить тесто, а второй мы будем использовать для приготовления начинки. Итак, для теста нам необходимо будет приобрести:
• Три куриных яйца
• 400 грамм муки
• Литр коровьего молока
• Две столовых ложки растительного масла
• Три столовых ложки сахара
• Чайная ложна соли
• Чайная ложка разрыхлителя

Чтобы приготовить начинку нам необходимо будет взять следующие ингредиенты:
• 400 грамм фарша (мы будем использовать фарш из говядины)
• Одна большая репчатая луковица
• Приправы на свое усмотрение

Как приготовить блины с мясом
Теперь рассмотрим подробнее процесс приготовления данного блюда. Сначала нам нужно будет приготовить тесто. Для этого берем достаточно глубокую посудину и вбиваем туда яйца. Туда же высыпаем половину молока, соль, сахар и разрыхлитель. Все это мы перемешиваем до состояния однородной массы. После этого, постоянно перемешивая, понемногу вливаем оставшееся молоко и добавляем муку. В конце необходимо еще раз хорошо все перемешать, добавить немного масла и отставить.


В том случае, если у вас нет разрыхлителя, то необходимо использовать погашенной лимонным соком половину чайной ложки соды. Если у вас и соды нет, то можно добавить полстакана горячей воды, лучше кипятка. Замешенное тесто необходимо накрыть и поставить в сторонку.

Приступаем к приготовлению начинки. Для начала необходимо очистить луковицу и нарезать ее предельно мелко. На сковородку с раскаленным маслом всыпаем нарезанный лук и обжариваем его до появления золотистой корочки. Теперь в сковородку необходимо высыпать фарш и готовить все на медленном огне под крышкой, периодически помешивая. В том случае, если фарш вам показался суховатым, то вы можете добавить в него небольшое количество воды. Также не стоит забывать о соли и специях. Обжаривать таким образом необходимо фарш на протяжении приблизительно получаса. После этого его нужно пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере.

Выпекать блинчики рекомендуется без использования масла. В таком случае края получатся пузырчатыми и тоненькими. В каждый блинчик необходимо завернуть необходимое количество начинки, и все это немного запечь в духовке. Блюдо готово!

Рецепт блинов с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом

нежные блины с мясом


Мясной рецепт готов! Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Закк
zakkcookmaster@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх