Рецепт запеченyой свинины - это один из тех рецептов, которые используются и на праздник и в повседневной жизни. Сколько только разнообразных мясных рецептов приготовления свинины существует в современной кулинарии. Сколько поваренных книг уже существует, и сколько еще не написано, и все это посвященное только блюдам из свинины. Можно долго перечислять все прелести этого продукта, и так все не перечислить. Мы же сегодня решили, что лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать, и потому приведем вам подробный рецепт приготовления свинины, запеченной с яблоками.

рецепт запеченyой свинины


Для приготовления данного блюда нам необходимо подготовить некоторые ингредиенты. При выборе ингредиентов необходимо уделять большое внимание именно качеству, ведь из плохих ингредиентов получится и плохое блюдо. Для этого блюда нам необходимо будет взять:
• Свиную грудинку
• Столовую ложку горчицы
• Столовую ложку французской горчицы
• 200 грамм соевого соуса
• Один стакан воды
• Два яблока
• 250 грамм тыквы
• Столовая ложка подсолнечного масла
• Соль и перец

Как запекать свинину с яблоками
В первую очередь нам необходимо мясо тщательно посолить и поперчить. Это необходимо делать так, как нам нравится. Теперь нам понадобится отдельная миска, в которой мы смешаем с водой соевый соус и два вида горчицы. Все это необходимо размешать до получения однородной консистенции. В миску необходимо поместить мясо, и оставить его мариноваться на протяжении получаса. Если есть время, то лучше оставить мясо мариноваться на ночь или хотя бы несколько часов. В таком случае оно сможет лучше пропитаться соусом.


В это время необходимо нарезать отдельными ломтиками тыкву и яблоки. Мы используем яблоки сорта Лигольд, которые отличаются кисло-сладким вкусом и твердостью.

Форму для выпекания необходимо смазать растительным маслом. После этого необходимо выложить для начала яблоки и тыкву, и только после этого сверху мясо. Сверху рекомендуется дополнительно промазать мясо горчицей, что придаст готовому блюду дополнительную пряность. Также по желанию можно использовать еще и слой фруктов. Мясо со всеми сопутствующими ингредиентами должно быть завернуто в фольгу, при этом сделать это необходимо предельно аккуратно, закрыв плотно все края.

Духовку перед выпеканием необходимо разогреть до 200 градусов. После этого помещаем туда форму с нашим блюдом на полтора часа. По истечению этого времени блюдо будет полностью приготовленным. Подавать к столу его рекомендуется исключительно в горячем виде.

Рецепт запеченной свинины с фото

рецепт запеченной свинины

рецепт запеченной свинины

рецепт запеченной свинины

рецепт запеченной свинины

рецепт запеченной свинины


Приятного аппетита! Шикарные мясные рецепты не могут существовать без запеченной свинины! Готовьте на радость!

Рецепт и фото прислала: баба Зина
babzina@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Наверх