Хрустящие куриные роллы приходят на помощь щедрым хозяевам, ведь каждый праздничный стол должен иметь в изобилии не только первые и вторые блюда, но еще и хорошие закуски. Именно благодаря закускам у гостей разыгрывается аппетит, а в случае правильного приготовления таковых также создается отличное впечатление о кулинарных способностях хозяина. Потому процессу приготовления закусок необходимо уделять внимание как минимум такое же, как и процессу приготовления основных блюд. Только в этом случае можно рассчитывать на успех застолья. Гости будут довольны, а довольные гости – это признак хорошего хозяина и хорошего повара. Потому сегодня мы рассмотрим процесс приготовления отличной закуски. Сегодня мы будем готовить роллы из куриного мяса в лаваше. А кому сегодня лень готовить, можно заказать готовые роллы с бесплатной доставкой в Москве.

куриные роллы


Хорошая закуска требует и хороших ингредиентов, ведь вкус конечного блюда зависит не только от мастерства повара, но и от того, насколько удачно подобраны ингредиенты. Все продукты должны быть исключительно свежими, иначе гости могут огорчиться, пробуя такую закуску. Итак, для приготовления представленного блюда нам необходимо приобрести следующие ингредиенты:

• Несколько тонких армянских лавашей
• Филе курицы
• Консервированная кукуруза
• Сыр твердых сортов
• Салатные листы
• Зеленый лук
• Сметана произвольной жирности
• Томатная паста
• Специи на свое усмотрение

Как приготовить куриные роллы
В первую очередь нам необходимо приготовить все ингредиенты. Для этого нужно в немного подсоленной воде отварить куриное филе до состояния полной готовности. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. Количество сыра зависит от вкусовых предпочтений повара. Если вы его любите сильно, то можно класть побольше, если не любите, то можно и вовсе не использовать. При помощи острого ножа на разделочной доске необходимо достаточно мелко нарезать зеленый лук и листья салата. Банку с консервированной кукурузой необходимо открыть и сцедить с нее всю жидкость.

Теперь можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Для этого нам понадобится взять отдельную посуду. В нее мы высыпаем кукурузу, тертый сыр, нарезанную зелень, высыпаем сметану и томатную пасту. По желанию в блюдо можно добавить любые специи на ваш вкус. Эксперименты со специями только приветствуются. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Теперь необходимо измельчить курицу. Для этого можно использовать блендер, а можно воспользоваться и обычным кухонным ножом. Измельченные куриные грудки необходимо добавить в посуду к остальным ингредиентам и перемешать все еще раз. Полученную начинку необходимо выложить на лаваш, и скрутить его рулетом. Сверху каждый лаваш посыпается приправами и смазывается желтком. Роллы необходимо поместить в духовку, разогретую до средней температуры, и запекать до образования румяной корочки. Перед подачей роллы нужно нарезать на порционные куски.

куриные роллы

куриные роллы


Приятного аппетита! Кушайте вкусно, готовьте мясные рецепты и все будет хорошо!

Рецепт и фото прислал: Закревский Роман
zakrevroma1984@gmail.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх