Клюквенный соус к мясу с мандаринами и имбирем

Клюквенный соус к мясу – это не только вкусно, но и полезно. Почему? Клюква – естественный источник витамина С, прекрасный природный антиоксидант. Да и вкусовые качества, которыми она обладает, позволяют придавать многим блюдам, в том числе и мясным, особый шарм, пикантность. К тому же, её не сложно купить и стоит ягода недорого.

Сегодня мы расскажем вам о том, как делается замечательный и очень полезный рецепт соуса к мясу. Для его приготовления нам понадобятся:
1)Двести граммов клюквы
2)Три мандарина
3)Двадцать граммов имбиря
4)Полстакана сахара
5)И три четверти стакана гранатового сока

Как приготовить клюквенный соус к мясу
Ягоды должны быть спелыми. Если вы используете недозрелую клюкву, она даст горчину, которая хорошо ощутима и портит впечатление от соуса, что нельзя сказать про соус Песто, где чем лучше Вы перетрете \”массу\”, тем лучше.

Цедру натираем на тёрке, а сами фрукты выжимаем. Смешиваем всё в блендере. Таким ядрёным составом можно мёртвых поднимать, учитывая особенности ингредиентов. Этот соус применяется во многих рецептах приготовления индейки. И хоть мы не празднуем американский день благодарения, это вовсе не мешает вкусно покушать даже без особого повода.

Рецепт клюквенного соуса с фото

клюквенный соус к мясу

клюквенный соус к мясу

клюквенный соус к мясу

клюквенный соус к мясу

Приятного аппетита! Уверены, что мясо под клюквенным соусом Вам понравилось.

Рецепт и фото прислал: Владислав
fixer11@mail.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яндекс.Метрика