Сочные фаршированные кабачки приготовленные в домашней духовке

Фаршированные кабачки – мужское вкуснище, которое мы обожаем в летнюю пору года! Утку фаршировали, гуся фаршировали, перцы и те фаршировали. Сегодня у нас кабачки фаршированные, приготовленные в духовке. Думаю, пришло время исправить эту досадную оплошность. Готовим?

фаршированные кабачки

Для этого нам понадобится следующее составляющие рецепта фаршированных кабачков с мясом:
– Десяток небольших кабачков (суммарный вес – примерно полтора килограмма)
– Четыреста грамм нежирного говяжьего фарша
– Одна луковица
– Пучок свежего тимьяна
– Соль и молотый чёрный перец
– Три столовых ложки оливкового масла

Как приготовить фаршированные кабачки
Для начала вымоем и обсушим кабачки, после чего обрежем их с обоих концов и вырежем внутренности. Чистим луковицу и мелко рубим вместе с сердцевинами трёх кабачков. Обжариваем всё на медленном огне, пока лук не приобретёт золотистый оттенок.

Кладём овощи с фаршем в одну посуду, солим, перчим и тщательно вымешиваем, при этом проминая массу. Добавим туда же листья тимьяна. Полученной начинкой набиваем кабачки. Теперь нальём на противень оливкового масла, слегка подсолим и бросим остатки тимьяна. Далее, каждый кабачок обваливаем в масле со специями и укладываем на противень. Разогреваем духовку до двух сотен градусов и помещаем туда наши кабачки.

Рецепт фаршированных кабачков с фото

фаршированные кабачки

фаршированные кабачки

фаршированные кабачки

фаршированные кабачки

фаршированные кабачки

Процесс окончательного приготовления займёт час, после чего можно приступать к дегустации. Фаршированные кабачки в духовке – это очень и очень вкусно! Калорийность после просмотра фото Вас интересует? Нужно ходить в спортзал, а не сидеть на диване и подсчитывать, сколько калорий в 50 граммах хлебушка.

Рецепт и фото прислал: Тимур
timurdjan@mail.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
meatcore.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: