Вкусный рецепт бараньих ребрышек в фольге

Я вижу, что многие авторы присылают рецепты рёбрышек. Кто-то предпочитает свиные, как например в рецепте Кабаньи рёбрышки в пиве, но я предпочитаю бараньи.

Попробую вас удивить, вдруг понравится? Сам рецепт несложный. Приготовить его сможет даже тот, кто ничего особо не понимает в кулинарном искусстве, но не прочь научиться делать что-то, более сложное, чем яичница, бараньи ребрышки тушеные рецепт просто, повторюсь!

Ингредиенты:
1. Рёбрышки. Из нужно 0,8 кг. И старайтесь взять посвежее.
2. Чеснок - 1головка;
3. Соль и перц по вкусу;
4. Небольшой пучок тимьяна.

Давим чеснок. Затем разделяем тимьян на 2 части. Одну оставляем, как есть, с другой берём листья. Режем рёбрышки на порции. Добавляем листья тимьяна, соль, перец и чеснок. Заворачиваем в фольгу для запекания. Прогреваем духовку до температуры 180С. Запекаем в течение часа. Затем, приоткрыв фольгу, ещё минут на 15, но уже на большем огне. Вот наш рецепт и готов!

Подавать можно практически с любым гарниром.

Рецепт бараньих ребрышек с фото