Куриная отбивная в панировке, к вашему вниманию, дорогие друзья! Вкуснейшие отбивнушки из курицы, да с картошечкой… Такое блюдо можно использовать в качестве самостоятельного деликатеса, или же и в качестве аппетитного гарнира с овощами. Каждая приготовленная отбивная получается очень большой и толстой, поэтому Вы, несомненно, накушаетесь даже одной такой лакомой порцией!
Хотите сочные куриные отбивные? Значит, подготавливаем необходимые продукты:
1. Филе курицы – 2 штуки;
2. Картофель – 2 средние штучки;
3. Яйцо – 1 штука;
4. Любимые специи для мяса.
5. Соль и черный свежемолотый перчик на вкус.
6. Масло растительное для жарки.
Как готовится куриная отбивная в картофельной панировке
1. Отбиваем филе, затем его солим и перчим.
2. Картошку очищаем и трем на крупной терке.
3. На сковороде разогреваем масло.
4. Кусочки мяса обмакиваем вначале в яйце, потом в картофельном пюре и сразу же кладем их на разогретую поверхность.
5. Отбивные жарим с двух сторон на протяжении 10-15 минут. Во время жарки, блюдо не закрывайте крышкой.
Если Вы готовы к экспериментам, можете добавить соус и у Вас получатся еще куриные отбивные под сыром, но в панировочке.
Поздравляем! Теперь Вы знаете, как сделать куриные отбивные сочными, а копилка знаний под названием — мясные рецепты, пополнилась еще одним шикарным блюдом!
vladidee@mail.ru
