Гусь на сковороде — очень редкое угощение даже на праздничном столе. Однако всем давно известно, что данная птица самая вкусная. Предлагаем Вам простейший рецепт приготовления такой вкуснятины, благодаря которому гусь будет готовиться целиком. В результате Вы получите очень мягкое, нежное и сочное мясо, которое будет аппетитным не только на вид, но и на вкус. Желаем Вам успехов в приготовлении и приятного аппетита!
Необходимые продукты:
1. Гусь – 1 штука;
2. Оливковое масло – 3 столовые ложки;
3. Соль – 4 щепотки.
Как пожарить гуся на сковороде:
1. Птицу промываем под проточной водой, затем обсушиваем и натираем солью.
2. На сковороде подогреваем масло и кладем на её поверхность подготовленную тушку.
3. Обжариваем её на сильном огне, пока не появится золотистая корочка.
4. Как только она появилась, поставьте блюдо в духовку и запекайте на протяжении 40-50 минут.
5. По истечению времени, достаньте приготовленный деликатес и подождите 10 мин.
6. Вырежьте из него все кости, отделите красивые ровные кусочки и сформируйте блюдо для подачи на стол.
Желаем Вам приятнейшего аппетита! Как приготовить гуся на сковороде Вы знаете, поэтому рекомендуем еще посмотреть правильный процесс общипывания гуся и таким образом пополните знания мясной кухни.
marishen@mail.ru