Лосось с апельсиновым джемом – очень сочная и очень аппетитная рыбка, приготовленная необычным способом. Цитрусовый маринад станет лучшей заправкой для создания дополнительного вкусового оттенка самого обычного традиционного блюда. Используя душистый апельсиновый джем, рыбка приобретает некую воздушность, сладость и просто чудесный апельсиновый аромат. Данное блюдо должен попробовать каждый человек хоть один раз в своей жизни! Фирменный деликатес попадет на страницы топовых рецептов Вашей кулинарной книги. Главное в процессе готовки — обеспечить себя максимально качественными продуктами. Свежая рыбка подарит внутреннюю сочность и нежность продукта. Вкусное и яркое блюдо обязательно понравиться всем любителям мясных рецептов из рыбы.
Основные компоненты:
1. Лосось – 500 грамм;
2. Дижонская горчица – 2 столовые ложки;
3. Апельсин – 1 штука;
4. Джем из апельсинов – 2 столовые ложки;
5. Соевый соус – 2 столовые ложки;
6. Молотый кориандр – 0.5 от чайной ложки;
7. Семена кунжута на присыпку.
Запеченный лосось, как готовить:
1. С фрукта добудьте апельсиновый сок.
2. Смешайте его с горчицей, джемом, кориандром и соусом.
3. Рыбку нарежьте на порционные кусочки.
4. В формочку для запекания выложите рыбку и полейте её приготовленным маринадом.
5. Оставьте блюдо на полчаса мариноваться.
6. По истечению времени осыпьте его семечками кунжута и поставьте его в духовой шкаф на 15 минут, с температурой 180 градусов.
7. Рыбку подавайте на стол горячей, с самым любимым гарниром.
Желаем Вам приятнейшего аппетита! Лосось — готов!
vladidee@mail.ru
