Что можно сказать о стейке? Да к чему тут лишние слова, это же классика! А как жарить рибай стейк? Знаете?
В общем, без лишних представлений, вот вам список необходимых ингредиентов:
1. Семьсот грамм говядины
2. Пятьдесят миллилитров вустерского соуса
3. Две столовых ложки оливкового масла
Стейк рибай говядина — готовим!
Ингредиенты есть, значит погнали — как готовить рибай стейк, смотрим на фото и читаем текстовку! Можете параллельно почитать советы нашего постоянного автора и читателя Дартаньяна — настоящий стейк.
Не удивляйтесь, это действительно всё, что нам понадобится. Для начала, добавим в мясо соус, а после него и оливковое масло. Оставим их на пять минут – пусть познакомятся поближе. Тем временем, подготовим сковороду: нальём неё столовую ложку масла и сильно разогреем. Теперь выложим на неё стейки и обжарим с обеих сторон секунд по тридцать-сорок. Теперь нам понадобится духовка. Раскочегарим её до двухсот пятидесяти градусов и положим в неё уже поджаренную говядину. Для прожарки медиум нам понадобится продержать её там минуты две-три. Готовое мясо вкладываем на тарелку и даём ему пару минут на то, чтобы сок успел стечь.
Как готовить рибай стейк дома — надеюсь всем стало понятно! Вот теперь можно приступать к употреблению, на здоровье, товарищи!
gividjan@bk.ru
