Говядина на гриле — это всегда вкусно и сытно. Но нужно уметь приготовить его так, чтобы оно не было слишком сухим, не потеряло вкус и аромат. С приправами лучше тоже не переусердствовать.
Вы знаете, как правильно готовится говядина на гриле? Сейчас расскажу.Конечно же, начну я с перечисления продуктов, которые нужны:
1. Килограмм \»мраморной\» говядины;
2. Половинка луковицы;
3. 3 столовые ложки растительного масла;
4. Соль и чёрный перец по вкусу.
Как готовить говядину на гриле.
Замороженную говядину достаём и прогреваем до комнатной температуры. Режем на куски, шириной примерно в 2 пальца. В принципе, больше от мяса ничего не требуется. Потому мы готовим гриль.
Берём тарелку, наливаем туда подсолнечное, погружаем в него лук. Этой луковицей протирается решётка, на которой будем жарить мясо. Теперь выкладываем говядину и жарим, не забывая, что нужно переворачивать.
Снаружи мясо должно быть очень хорошо прожарено. Но рекомендуется не переусердствовать, чтобы внутри оно оставалось красным. Разрезав кусочек, вы легко убедитесь в его готовности. Вот наш рецепт и готов. Можно выкладывать мясо на тарелку и подавать к столу.
Приятного! И не надо себя ограничивать, только мясом! Запеченный лосось с лимоном — прекрасное дополнение к мясу.
zakkcookmaster@gmail.com
