Классический садж из баранины с грибами и баклажанами

Садж из баранины – очень вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Классический рецепт подразумевает использование специальной подставки с одноименным названием. Используя овощи во время готовки, вкуснейший сок пропитывает мясо и картошку. Порадуйте свою семью восхитительным деликатесом!

Садж из баранины

Необходимые продукты для рецепта саджа с бараниной:
1. Баранина – 900 грамм;
2. Томаты – 400 грамм;
3. Шампиньоны – 200 грамм;
4. Картофель – 600 грамм;
5. Баклажаны – 300 грамм;
6. Любимые специи на вкус.

Рецепт саджа из баранины:
1. Мясо нарезаем кусочками.
2. Осыпаем его специями и оставляем мариноваться на протяжении 30 минут.
3. Картошку варим в мундире. Затем её очищаем и режем на дольки.
4. На сковороде поджариваем слегка цуккини и грибочки.
5. Приготовленные ингредиенты нарезаем удобной формой.
6. Полученные кусочки мяса выкладываем на дно саджа (можно использовать сковороду), сверху кладем дольки картошек, затем баклажаны и грибы.
7. Солим, перчим и украшаем помидорами.
8. Разжигаем мангал.
9. Блюдо сверху осыпаем солью и ставим тушиться.
10. Готовность определяется по картофелю и баранине.

Рецепт саджа с фото

Садж из баранины

Садж из баранины

Садж из баранины

Садж из баранины
Шикарное видео (не в целях рекламы), на котором показано, как в 21 веке нужно нарезать овощи!

Желаем приятнейшего аппетита! Надеюсь пополнила Вашу копилку знаний под названием мясные рецепты?!

Рецепт и фото прислала: Владислава
vladidee@mail.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
meatcore.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: