Холодный салат из вареной гречки, навряд ли Вы могли даже представить, что именно из нее можно приготовить очень вкусный и полезный салат. Теперь у Вас есть отличная возможность приготовить необычное и аппетитное блюдо из вчерашней каши. Приготовленная со специями гречка дополняется вкуснейшим сыром и сочными овощами. Тщательно перемешайте заправку и подавайте её на стол! Блюдо диетического плана понравиться не только девушкам, но и любителям вкусно покушать.
Необходимые продукты для приготовления рецепта холодного салата:
1. Бекон – 50 грамм;
2. Сыр Пармезан – 20 грамм;
3. Помидор – 1 штука;
4. Гречка – 250 грамм;
5. Лимонный сок – 1.5 столовой ложки;
6. Оливковое масло – 4 столовые ложки;
7. Петрушка – 0.5 пучка;
8. Соль и черный молотый перец на вкус.
Как приготовить салат из гречки
1. Бекон необходимо обжарить на сковороде до хруста.
2. Снять его с огня и переложить на тарелку с бумажным полотенцем.
3. Промокнуть мясо бумагой так, чтобы она полностью впитала лишний жир.
4. Сварите гречку и переложите её в салатницу.
5. Добавьте к ней помидор, петрушку и сыр.
6. Измельчите бекон и добавьте его к остальным ингредиентам.
7. Сбрызните салат лимонным соком, осыпьте его специями и влейте оливкового масла.
8. Всё хорошо перемешайте и подавайте на стол.
Вот такое мясное блюдо! Приятнейшего аппетита! Правда, мясные рецепты могут удивлять?
vikabonstar@yahoo.com
