Оригинальные мясные гнёздышки с грибами и сыром

Мясные гнёздышки с грибами и сыром – обязательно станут любимым блюдом для всей семьи. Блюдо с деликатной ноткой порадует домочадцев своим вкусом и оригинальностью. Запекать его очень просто, мясной рецепт не требует от повара особых кулинарных навыков. Вкус мяса будет идеально сочетаться с грибами и сыром. Аппетитное, сочное и ароматное блюдо станет лучшим угощением для Ваших гостей! Время готовки: 25 минут.

мясные гнёздышки

Компоненты рецепта мясных гнездышек:
1. Мясного фарша – 300 грамм;
2. Твердого сыра – 50 грамм;
3. Шампиньонов – 70 грамм;
4. Репчатого лучка – 1 штука;
5. Морковки – 1 штука;
6. Пшена – 2 пакетика;
7. Яиц – 1 штука;
8. Чесночка – 1 зубчик;
9. Растительного масла для жарки;
10. Соли на вкус.

Как готовить мясные гнёздышки
1. Доводим воду до кипения и варим пшено в пакетах.
2. На сковороде подогреваем растительное масло и выкладываем на её поверхность цельные грибочки.
3. Добавляем к ним нашинкованного чесночка.
4. Обжариваем грибы и перекладываем их в емкость.
5. На той же сковороде жарим мелко нарезанный лучок.
6. Добавляем к нему тертой морковки.
7. Приготовленные овощи смешиваем с фаршем.
8. Добавляем яйцо, соль и перчик.
9. С приготовленного фарша готовим небольшие шарики одинакового размера.
10. В середине шарика делаем углубления, которое наполняем жареными шампиньонами.
11. Осыпаем их тертым сыром и кладем на разогретую сковороду.
12. “Гнездышки” обжариваем только с одной стороны.
13. Вливаем воды к шарикам, накрываем их крышкой и даем тушиться около 15 минут на слабом огне.

Рецепт мясных гнездышек с фото

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

мясные гнёздышки

Желаем Вам приятнейшего аппетита!

Рецепт и фото прислала: Мария Шенц
marishen@mail.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
meatcore.com
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: