Мясные рецепты | Лучшие рецепты из мяса | Мужская кухня

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Лучшие рецепты из мяса


Регистрация

Куриные бомбочки с грибами - это рецепт, а в итоге блюдо, которое точно удивит любителя "куриных историй". Наверное, никогда не удастся собрать все мясные рецепты блюд, при приготовлении которых использовалась курица. Новые способы готовки изобретаются практически ежедневно. Готовят блюда не только из всей курицы, но и из отдельных ее частей.

куриные бомбочки с грибами


Наибольшее разнообразие блюд, с которым можно встретиться на просторах гастрономических изданий, приготовлено с использованием куриной грудки. Именно этот ингредиент является практически универсальным, ведь из него получаются отличные закуски, первые блюда, а также салаты. Нет практически ни одной области кулинарии, где нельзя было бы применить курицу. Исключением является кондитерское искусство, да и то не факт. Сегодняшний рецепт также предполагает наличие в своем составе куриного филе. И название у нашего блюда интересное и незамысловатое – куриные «бомбочки». Итак, приступим к рассмотрению процесса его приготовления.

Без хороших ингредиентов не будет хорошего блюда. Эта истина знакома не только высококлассным поварам, но и обыкновенным людям, которые увлекаются кулинарным искусством. Потому к процессу выбора продуктов необходимо приступать с особой ответственностью.

Для данного рецепта куриных бомбочек, а именно рецепта куриных бомбочек, нам понадобятся:
• Полкилограмма куриного филе
• Триста грамм грибов (разрешается использовать любые грибы, в нашем случае будут применяться шампиньоны)
• 70 грамм сыра твердых сортов
• Четверть стакана сливок
• Одна репчатая луковица средних размеров
• Соль, перец и другие приправы по вкусу

Как приготовить куриные бомбочки в фотльге:
Процесс приготовления не отличается особой сложностью, потому вкусное блюдо должно получиться практически у всех людей, которые умеют держать в руках ложку. В первую очередь нам необходимо подготовить ингредиенты. Для этого очищаем грибы и лук, а также тщательно их промываем. Лук необходимо измельчить, в то время как грибы нарезаются кубиками. Обжариваем лук вместе с грибами на растительном масле. В конце приготовления необходимо добавить соль и перец. В эту же сковородку после приготовления добавляем натертый сыр твердых сортов, а также вливаем сливки. Все тщательно перемешиваем до образования однородной смеси.


Куриное филе необходимо тщательно отбить, предварительно обернув в пищевую пленку. После этого каждую филейку необходимо хорошо натереть при помощи соли и перца. В центральную часть каждой филейки необходимо поместить достаточное количество грибного фарша, после чего мясо сворачивается в форме определенной куриные бомбочки. В случае необходимости можно проколоть бомбочку при помощи зубочистки.

Теперь необходимо взять обыкновенную кухонную фольгу и смазать ее с одной стороны растительным маслом. Каждую бомбочку заворачиваем в свой отдельный кусочек фольги. Духовку необходимо разогреть до температуры в 200 градусов, после чего поместить туда наши бомбочки. На протяжении получаса блюдо должно готовиться в фольге, после чего для придания привлекательного цвета необходимо доготовить бомбочки на протяжении десяти минут без фольги.

Куриные бомбочки рецепт с фото

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами

куриные бомбочки с грибами



И если Вы не стали еще готовить, посмотрите видео, как отбить мясо и не запачкать все стены, потолок и прочее на кухне.



Блюдо готово. Подавать его можно как порционно, так и на одной большой тарелке. Приятного аппетита!

Рецепт и фото прислал: Игорек
igor_1985@mail.ru


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх