Быстрые и сочные куриные котлеты для всей семьи

Как приятно порой вспоминать бабушкин дом, где с самого утра разносился запах свежеприготовленных, да именно сочные куриные котлеты вспоминаются. Просыпаешься рано утром и сразу же на завтрак получаешь порцию сытной вкуснятины. Времена идут, и теперь мы с вами должны уже готовить не только для себя, но и для наших детей и внуков. Кулинария также не стоит на месте, рецепты все больше меняются, адаптируясь под реалии современной жизни. Люди все время куда-то спешат, потому и готовке не желают уделять большое количество времени. Потому и было принято решение опубликовать рецепт котлет, которые готовятся быстро, но при этом сохраняя первозданные вкусовые особенности.

Для приготовления котлеток необходимо побрести заранее некоторые ингредиенты. К выбору таковых стоит подходить особенно принципиально и тщательно, ведь от качества продуктов зависит и качество полученного блюда. Итак, берем авоську, идем в магазин и покупаем:
• Фарш куриный – достаточно одного килограмма
• Три куриных яйца
• Несколько репчатых луковиц
• Зелень и специи по вкусу

Как сделать куриные котлеты сочными, готовим!
Конечно, куриный фарш лучше приготовить самостоятельно. В таком случае вы сможете быть уверенным в высоком качестве продукции. Но вариант с покупным фаршем также заслуживает на существование. Итак, рассмотрим подробнее процесс приготовления.

Для начала необходимо взять репчатый лук и нарезать его небольшими кусочками. После чего стоит обжарить лук до готовности на раскаленной сковородке с растительным маслом. Затем обжаренный лук добавляем в фарш. Туда же необходимо добавить яйца, зелень и специи. Здесь пропорции отсутствуют, все делается исключительно по вкусу. Фарш тщательно перемешиваем.

Теперь формируем из фарша небольшие котлетки, и обжаривает их на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.

Сочные и ароматные котлетки готовы! Понравилось? Приятного аппетита! И запаситесь тогда рецептом котлеток из баранины, чего уж там. По два раза по инету шарить в поисках хорошего рецепта.

Сочные куриные котлеты рецепт, которых мы сегодня разобрали прост, но в тоже время обязует подойти со всей серьезностью к процессу. Приятного, у Вас все получится.