Всем известно, что печень — это очень полезно, а печень куриная жареная с грибами — это еще и сверх вкусно. Смеем вас уверить, что куриная печень с грибами это ещё и обалденно вкусно, обалденно! Заинтригованы?
Тогда запишите список необходимых ингредиентов для рецепта приготовления куриной печени:
— Полкило печёнки куриной
— Две луковицы
— Триста грамм грибов
— Полстакана красного вина
— Соль
— Перец чёрный и красный.
Ах да, это ведь не только вкусно и полезно, но ещё и достаточно быстро! Разогреем сковороду и обжарим на ней печёнку, после чего мясо отложим в сторону. Не снимая сковороду с огня, бросаем в неё порезанный лук, и грибы, хорошенько обжариваем их и добавляем вино, соль и перцы. Теперь возвращаем в сковороду печёнку, перемешиваем и даём покипеть пару минут. Что дальше? Да ничего – всё уже готово, наслаждайтесь!
Куриная печень с грибами готова! Приятного!
timbildan@mail.ru
