Курица в кока коле — это Вам не шутки. Времена горячей коловой войны уж прошли, а рецепт так и остался жить и радовать интересующихся.
Для начала, товарищи бойцы, ознакомимся со списком ингредиентов:
1. Семьсот грамм курицы
2. Две столовых ложки коричневого сахара
3. Треть стакана соевого соуса
4. Триста грамм грибов (шиитаке, или портобелло)
5. Кола, естественно.
Как оригинально приготовить курицу:
Если придется по вкусу данный, необычный рецепт — приготовьте курицу с абрикосами, поверьте Вы такого точно не пробовали.
Далее всё просто помыслы пионера. Режем курицу на кусочки. Не мельчим, но и брикеты по полкило не делаем. И обжариваем две три минуты. Таким образом мясо развивает в себе стойкость, характер, а так же аппетитную румяную корочку. Далее добавляем сахар, соевый соус и заливаем сверху колой. Будьте внимательны, пены будет достаточно много, так что лучше быть к этому готовым! Уменьшаем огонь до слабого и варим мясо, пока не осядет пена. После чего добавляем грибы, порезанные крупными кусками. Далее прибавляем огонь до среднего и продолжаем варить минут сорок. В итоге, соус должен получиться достаточно густым, чтобы держаться на мясе и грибах.
По готовности, набираем полную тарелку и наслаждаемся вкусом победы.
Жареная курица на сковороде — приготовлена и готова к употреблению. Приятного, уважаемый товарищ, аппетита. Курица в кока коле подана и еще не съедена?!
igor_1985@mail.ru
