Как тушить мясо с помидорами и всем угодить?

– Куда это ты собралась, Красная шапочка? Не знаешь случайно, как приготовить мясо с помидорами? – Спросил волк.
Он удобно опёрся о старую сосну, и почёсывал мохнатое пузо когтистой лапой.

Как тушить мясо с помидорами

Девочка взглянула на хищника, и без каких-либо эмоций ответила. – К бабушке.
Волк покачал головой. – Одна, в лесу, в такое время. Тебя что, из дома выгнали? В голосе серого послышалась даже нотка жалости.

Шапочка удивлённо посмотрела на него. – С чего это вы взяли?

– Ну а какая нормальная мать отправит несовершеннолетнего ребёнка через лес, кишащий дикими зверями, с капканами на тропинках и прочей гадостью, да еще и с пирогом с мясом?
Либо она тебя совсем не любит, либо не посещала http://www.9months.ru/. Уж прости, детка.

Красная шапочка никогда не смотрела на вопрос с этой позиции. А ведь и правда. Бабушка живёт у чёрта на куличках. Вокруг непролазная чаща. Скоро стемнеет. Да и насчёт диких зверей вполне убедительно. Стоп… говорящий волк?
Девочка ещё более внимательно присмотрелась. Волк, как волк. Только стоит на задних лапах и разговаривает на её родном языке.

– Ау! – Не выдержал серый, уставший ждать от ребёнка хоть какой-то реакции. – У тебя что, аутизм? Может всё-таки ответишь что-то? Я уже старый, устал стоять вот так и ждать, когда ты придумаешь, что мне сказать.

Девочка огляделась. Вокруг никого. Ни единого звука. Только она и серый волк. Который по логике должен был молча загрызть её со всеми вытекающими… Только вот он вместо одного единственного броска и укуса за тонкую детскую шейку, устроил тут целый спектакль. Зачем? Да кто их, говорящих волков, знает.

Но Шапочка решили идти ва-банк.
– Ты что, хочешь меня съесть?
Волк посмотрел на неё и покрутил у виска когтистым пальцем.
– Девочка, тебя в детстве с печи не роняли? Я, конечно, зверь хищный, но маленьких детей не ем. И чему вас только учат?
– Грамоте, вышивать крестиком, готовить…
– Стой, хорош! Я всё понял. Можешь дальше не продолжать. Зачем к бабушке идёшь?
Красная шапочка показала на корзинку, перевязанную большим белым платком. – Вот. Мама для бабушки передала.
– Пирожки? – Спросил волк.
– Нет, конечно. Пирожки бабушка и сама печь может. Я ей свинину несу.
– А вот это уже интереснее, почти пропел волк. – Можно попробовать?
На лице девочки появилось какое-то очень странное выражение. Но она кивнула и протянула волку корзину.

Серый поднял платок и втянул носом аромат свежего, ещё тёплого жареного мяса.
– Ммм… Вкуснотища. Рецепт подскажешь?

Для приготовления этого рецепта нам понадобится:

Два килограмма свиной шейки
Четыре крупных помидора
Четыреста граммов твёрдого сыра
Две луковицы среднего размера
Полкило шампиньонов
Пучок укропа
Приправы, соль, чёрный перец

Как тушить мясо с помидорами
Режем мясо на стейки, посыпаем солью, перцем и специями, выкладываем на противне, который нужно заранее смазать растительным маслом. Режем помидоры и выкладываем поверх мяса. Лучше всего нарезать их кружочками, тогда на каждый стейк выкладываем по два. Трём сыр и делим его на вде порции. Первую кладём на помидоры, а сверху насыпаем укроп.

Берём сковороду. Жарим лук и грибы. Лук должен стать золотистым, а из грибов испариться вода. Остудив грибы с луком высыпаем их поверх сыра, а оставшийся сыр выкладываем сверху и всё это запекаем в течение часа в духовке. Температура 200С, духовку прогреть заранее.

– Интересно девки пляшут… – Волк задумался. – Почти что ли свинью утянуть?
Шапочка безучастно пожала плечами. – Вы извините, но мне пора. Бабушка ждёт, да и стемнеет скоро.
– Да иди, иди. И по сторонам смотри. А то ходят сейчас всякие…

Рецепт приготовления мяса с помидорами с фото

Как тушить мясо с помидорами

Как тушить мясо с помидорами

Как тушить мясо с помидорами

P.S. Вот, примерно так, надо тушить мясо с помидорами.

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яндекс.Метрика