Яичный рулет с ветчиной — это необычный яичный рулетик, с обжаренной ветчиной, вкусным болгарским перчиком и тертым сыром. Данный мясной рецепт – универсальный и подойдет на все случаи жизни. Он явно разнообразит Ваше ежедневное меню и станет одним из главных компонентов для приготовления вкусного, полезного и быстрого завтрака. На праздничном столе от такой закуски, все Ваши гости будут просто без ума.
Ингредиенты для яичного рулета:
1. Ветчина – 250 грамм;
2. Сыр – 350 грамм;
3. Молоко – 200 миллилитров;
4. Болгарский перчик – 1 штучка;
5. Луковица – 1 штука;
6. Яиц – 8 штук;
7. Муки – 50 грамм;
8. Растительное масло;
9. Соль и черный молотый перец на вкус.
Как приготовить яичный рулет с ветчиной
1. Ветчину измельчаем и обжариваем на сковороде.
2. Чистим лук, перец и нарезаем их кубиками.
3. Порезанные овощи смешиваем с ветчиной и добавляем к ним муку с молоком.
4. Все перемешиваем и вбиваем к ним яйца.
5. Солим, перчим.
6. Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом.
7. Вливаем приготовленную смесь.
8. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим блюдо в духовку на 15 мин.
9. Достаем форму, осыпаем её тертым сыром и ставим еще на 5 минут.
10. Получившуюся запеканку сворачиваем в рулет, используя пекарскую бумагу.
Яичный рулет с ветчиной и перцем готов!
vladidee@mail.ru
