Предлагаем Вашему вниманию ароматные куриные крылья барбекю на корейский мотив! Замаринованные в обалденно-вкусном соусе. Мясо получается оригинальное на вкус с отменным оттенком остроты. Данное блюдо отлично подойдет в качестве закуски к пиву, а также будет отличной добавкой к картофельному пюре или рису. Если Вам понравится рецепт, рекомендуем еще приготовить куриные крылышки по китайски, раз уж Вам понравилась восточная кухня.
Необходимые продукты для рецепта куриных крыльев барбекю:
1. Куриные крылышки – 1.8 кг.;
2. Яичный белок – 3 шт.;
3. Яблочный сок – 3 ст. ложки;
4. Мед – 1 ст.ложка;
5. Соус соевый – ¼ чашки;
6. Сода – 2 ч.л.;
7. Морская соль – ¾ ч.л.;
8. Рисовый уксус – 1 ст.ложка;
9. Корейский красный перец – 1 ч.л.;
10. Кунжутные семечки – 1 ст. ложка;
11. Свежий имбирь (тертый) – ½ ч.л.;
12. Чеснок (тертый) – 1 зубчик;
13. Лук шалот (мелко нарезанный) – 1 шт.
Как готовить куриные крылышки барбекю. Поехали, готовим:
1. В миске разбиваем яйцо, хорошенько его размешиваем.
2. Моем курицу и выкладываем на решетку.
3. Смазываем каждый кусочек яйцом и обжариваем курочку до коричневого цвета со всех сторон.
4. В отдельной посуде смешать все остальные ингредиенты и подавать к блюду.
Вкуснейшего аппетита!
vikabonstar@yahoo.com
