Нашенские драники с беконом и яйцом на мясной завтрак

Каждый мужчина любит вкусные и сытные завтраки. Благодаря данному рецепту у Вас получиться приготовить просто вкуснейшее блюдо для своей второй половинки — драники с беконом. Все что Вам нужно — это купить необходимые ингредиенты и настроится на хорошее настроение. Помните, готовить это так круто!

Затрата времени: 30-40 минут
Количество порционных блюд: 2

Компоненты рецепта приготовления драников с беконом:
1. Картофель – 3 штуки;
2. Свиной бекон – 2 пластинки;
3. Пшеничная мука  https://arisltd.com.ua – 2 столовые ложки;
4. Лук (предпочтительно красный) – 1 штучка;
5. Яйца – 3 штуки;
6. Тимьян – 2 ветки;
7. Масло растительное;
8. Соль и перец на вкус.

Как готовить драники:
1. Натереть картошку на крупной терке и хорошенько его отжать.
2. Сюда же добавить 1 яйцо и приправы, все тщательно замешать.
3. Всыпать муку и замешать. Должно получиться по консистенции как тесто.
4. Далее нагреваем сковороду и добавляем растительное масло.
5. С помощью ложки выкладываем массу на поверхность посуды, формируя котлетки.
6. Каждую лепешку необходимо обжарить с каждой стороны до получения золотой корочки.
7. После жарки, выкладываем картофельные оладья на салфетку для удаления излишков жира.

Готовим яйца пашот:
1. Возьмите два полиэтиленовых пакетика и смажьте их внутри небольшим количеством растительного масла.
2. Разбиваем каждое яйцо и вливаем во внутрь емкости.
3. Массу опускаем на 2-3 минуты в кипящую воду.

Если же Вы не любитель вареных яиц, при желании Вы можете их просто пожарить.

Завершающие штрихи мясного рецепта завтрака:
1. Лук нарезать полукольцами и поджарить на масле. Процесс должен напоминать готовку во фритюре, после чего лучек получиться хрустящим на вкус.
2. Далее выкладываем его на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
3. Полоски бекона необходимо разрезать пополам и обжарить на сковороде, без добавления жира. После чего также выложить его на бумагу.

Начинаем сервировку блюда. Выкладываем 2-3 драника, сверху аккуратно кладем яйцо, наверх бекон и жареный лук. Сверху можно посыпать зеленью.

Картофельные драники с беконом — приготовлены. Поздравляем! У вас получились они очень вкусные! Что-то аналогичное есть в рецепте рубленого бифштекса из говядины по-гольштейнски, уверена понравиться Вам оба рецепта.