Привет, читатели и читательницы МитКора! Очень хочется поделиться любимым блюдом — пряная свинина или как я люблю запечь свинину куском! Здесь все любят мясное, потому, среди многочисленных записей в домашнем блокноте была выбрана именно эта. Пожалуй, это один из самых простых рецептов, дорогие наши хозяйки и шеф-повара! Вам понадобится совсем немного времени, чтобы всё запомнить и приготовить. Зато вкус и аромат запомнится надолго!
Начнём с основного — списка ингредиентов, которые нам понадобятся. Среди них:
1. Килограмм свиного филе;
2. Чайная ложка кайенского молотого перца;
3. Чайная ложка душистого перца (молотого);
4. Соль и черный перец — по вкусу;
5. Три столовые ложки тростникового сахара.
Свинина запеченная в духовке — инструкция
Берём удобную посуду. В ней нужно смешать специи. Этой смесью мы должны посыпать мясо. Тем временем, прогреваем духовку до температуры 200С. Ставим свинину запекаться в течение 45 минут. Когда она приготовится, достаём из духовки, немного остужаем и режем на отдельные порции. Вот всё и готово, можно подавать к столу. Аромат от такого мяса просто непередаваемый. А ничего особо сложного в приготовлении нет.
Если хотите, добиться более мягкого мяса с нежным молочным вкусом, сделайте все тоже самое со сливочным маслом.
Как запечь кусок свинины в духовке — разобрались! Просто идеальный рецепт из свиного мяса!
fixer11@mail.ru
