Рулька запечённая в рукаве - шикарное блюдо, вкусное, сгодится на все случаи жизни. Посему, предлагаем приготовить очень вкусную и сочную рульку запеченную в духовке. Такое блюдо имеет мягкую шкурку, сочное и нежное мясо, которое подается как в горячем так и холодном виде. Данный деликатес недорогой в приготовлении и обязательно понравится всем любителям мяса! В том числе и суровым поклонникам айсбана.

Основные ингредиенты для рецепта айсбан:
1. Свиная рулька (большая и не слишком жирная) – 1 штука;
2. Соевый соус – 100 миллилитров;
3. Чеснок – 3 зубчика;
4. Сок лимона – 0.5 от штучки;
5. Черный свежемолотый перец на вкус.

Продукты для приготовления соуса:
1. Тыквенное пюре – 100 грамм;
2. Майонез – 2 столовые ложки;

3. Сок лимона и перец чили по вкусу.

Как готовить рульку:
1. Свиной окорок необходимо хорошенько поскоблить и промыть.
2. Чесночок измельчаем и смешиваем с остальными пряностями в глубокой посуде.
3. Берем рульку и маринуем её в полученной смеси.
4. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на два часа.
5. По истечению времени достаем мясо и перекладываем его вместе с маринадом в рукав для запекания.
6. Духовку разогреваем до 160 градусов и ставим в неё блюдо примерно на три часа, до полной готовности.
7. Переходим к соусу. Тыкву заворачиваем в фольгу и отправляем в духовой шкаф для получения мягкости.
8. Приготовленную тыкву измельчаем в блендере.
9. Нарезаем перчик и смешиваем его с приготовленным пюре.
10. Добавляем майонез и всяческие приправы. Полученную смесь переливаем в соусницу.
11. Рукав для запекания разрежьте за полчаса до приготовления мяса. Таким образом, Вы придадите ему румяный оттенок.
Поздравляем, Вы приготовили очень вкусное угощение! Во время подачи, рульку полейте сочным соусом.

Рулька запечённая в рукаве


Как запечь рульку - выяснили! Приятнейшего аппетита! Вот теперь рецепт запеченной рульки в рукаве и в Вашем арсенале. Готовьте и кушайте на здоровье.

Рецепт и фото прислала: Викуля
vikabonstar@yahoo.com


Понравился рецепт? Расскажи друзьям:




Похожие мясные рецепты:


Наверх